Tres déçus de votre produit, moules charnues ???? Petites et fortement salées. 1,4kg pour 2 personnes la 2 personnes mange quoi ? Votre méthode d'élevage traditionnelles et à revoir.
Nous avons apprécié cette découverte du monde ostreicole présenté par Magalie...Une personne très dynamique qui partage avec passion l'histoire de l'entreprise. En fin de visite, elle nous a fait déguster 3 variétés d'huîtres avec le petit verre de vin blanc qui va bien. C'était parfait...Merci pour ce moment !
Nous avons adoré notre visite de l'entreprise ostréicole Guy Sanchez! Notre guide, Magali, nous a patiemment expliqué l'histoire de la famille liée à l'entreprise depuis ses débuts. Nous avons appris tellement de choses concernant les huitres évidemment mais aussi l'étang de Thau. Merci Magali!
Première expérience avec ce producteur passionné et recommandé par une amie....comment dire que ça faisait longtemps que je m'étais pas autant régalé.
Huîtres fraîches récoltées à 15h et livrées le lendemain. Au top !
Accompagnées d'un condiment blanc relevé au poivre rouge de Madagascar (commandé chez L'Aqurelle des Saveurs a Sanary sur mer) et d'un blanc juste assez acide...un régal.